- glucane
- n.m. Chim. Polymère dérivé du glucose.
Le dictionnaire des mots absents des autres dictionnaires. 2015.
Le dictionnaire des mots absents des autres dictionnaires. 2015.
Glucane — sind Polysaccharide, die nur aus D Glucose Molekülen aufgebaut und durch glycosidische Bindung miteinander verknüpft sind.[1] Analog dazu besteht die Stoffgruppe der Fruktane aus Fructose Monomeren. Inhaltsverzeichnis 1 Typen 1.1 Alpha … Deutsch Wikipedia
Glucane — Un glucane est un polysaccharide (polymère d oses) composé exclusivement de monomère de glucose. Ils peuvent être linéaires ou bien ramifiés. Sommaire 1 α glucanes 2 β glucanes 3 Notes et références … Wikipédia en Français
Bêta-glucane — Diagramme montrant l orientation et la nature des liaisons … Wikipédia en Français
Glucan — Glucane Un glucane est un polysaccharide (polymère d oses) composé exclusivement de monomère de glucose. Ils peuvent être linéaires ou bien ramifiés. Sommaire 1 α glucanes 2 β glucanes 3 Notes et références … Wikipédia en Français
Glucosane — Glucane Un glucane est un polysaccharide (polymère d oses) composé exclusivement de monomère de glucose. Ils peuvent être linéaires ou bien ramifiés. Sommaire 1 α glucanes 2 β glucanes 3 Notes et références … Wikipédia en Français
Polyglucose — Glucane Un glucane est un polysaccharide (polymère d oses) composé exclusivement de monomère de glucose. Ils peuvent être linéaires ou bien ramifiés. Sommaire 1 α glucanes 2 β glucanes 3 Notes et références … Wikipédia en Français
Hydrolase — Cristal de lysozyme Les hydrolases constituent une classe d enzymes qui catalysent les réactions d hydrolyse de molécules suivant la réaction générale : R R + H2O ⇌ R OH + R H On y trouve par exemple les estérases, qui hydrolysent les … Wikipédia en Français
EC 3.2 — Le groupe EC3.2[1] est un groupe d enzymes appartenant à la famille des hydrolases, enzymes dont le rôle est de découper des molécules en molécules plus simples. On les nomme glycosylases , parce qu elles coupent les liaisons entre un sucre et le … Wikipédia en Français
54724-00-4 — Curdlan Curdlan[1] Structure du monomére du curdlan. Général … Wikipédia en Français
Curdlan — Curdlan[1] Structure du monomére du curdlan. Général … Wikipédia en Français